Phú Quốc có đặc sản gì ăn ngon khó cưỡng, làm quà miễn chê. Phú Quốc điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh Kiên Giang. “Đảo Ngọc” không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh hoang sơ, thơ mộng cùng nhiều điểm du lịch hấp dẫn như: Bãi Dài, hòn Khem, hòn Móng Tay, vườn tiêu Phú Quốc, suối Tranh, làng nghề mắm truyền thống mà ở đây còn có vô vàn món ăn ngon khó cưỡng. Vậy hãy cùng dulichbalo.org tìm hiểu xem Phú Quốc có đặc sản gì? Và đi Phú Quốc thì mua gì về làm quà cho người thân bạn bè nhé!
Tóm tắt nội dung
Du lịch đảo Phú Quốc nên ăn gì?
Gỏi cá Trích
Gỏi cá Trích là một đặc sản dân dã nổi tiếng Phú Quốc. Món ăn không những mang đậm hương vị đặc trưng của biển cả mà còn rất đặc biệt. Món gỏi được làm từ thịt cá trích còn tươi sống. Sau khi sơ chế sạch sẽ, đầu bếp sẽ trộn cá với đủ loại gia vị như hành tây, ớt, chanh hoặc giấm, nước mắm… Khi ăn sẽ kèm với rau rừng, xà lách và rau thơm. Sau đó dùng bánh tráng gói và chấm với nước mắm trứ danh Phú Quốc thì “ngon hết sảy con bà bảy”.
Địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món cá trích ngon nổi tiếng là nhà hàng Xin Chào số 66 đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông.
Gỏi cá Trích
Còi biên mai
Nghe cái tên còi biên mai có vẻ rất lạ nhưng thực chất nó là một loại sò biển hình tam giác, to cỡ mu bàn tay người lớn, cắm sâu xuống đáy biển. Người dân thường bắt về và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: còi biên mai hấp, nấu súp, lẩu, xào nấm… Tuy nhiên, để thưởng thức món còi biên mai ngon đúng điệu thì không gì qua nổi còi biên mai nướng muối ớt. Còi biên mai được tách vỏ, làm sạch, ướp với muối hạt to, gia vị sau đó nướng trên bếp than hồng. Cái tài tình của người đầu bếp là nướng sao cho thịt vừa chín tới, không bị khô cứng và vẫn giữ được độ dai và giòn tự nhiên của còi biên mai. Món ăn chấm với chao và ăn cùng rau húng, diếp cá, xà lách, chuối chát, lát dứa, dưa leo khiến thực khách có cảm giác muốn ăn mãi không thôi.
Còi biên mai nướng
Nấm tràm
Đây là một loại đặc sản của mùa mưa (khoảng tháng 3, tháng 4 Âm lịch) ở Phú Quốc. Muốn có nấm người dân phải vào tận sâu trong rừng tràm để hái chính vì vậy món ăn này có mức giá khá cao. Nấm tràm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như canh nấm tràm hải sản, nấm tràm nấu cá rựa, cá nhồng, canh súp nấm tràm nấu thịt gà, nấm xào tôm, mực, bào ngư, hải sâm…
Nấm tràm tươi
Nhum biển
Nhum biển hay còn gọi là cầu gai là đặc sản mà bạn không nên bỏ qua khi đến Phú Quốc. Có nhiều cách để chế biến như nhum biển nướng phô mai, ăn tươi cùng mù tạt, nhum xào mỡ tỏi, cháo nhum. Món ăn này thơm, béo và có vị ngai ngái đặc trưng, nhưng lại bổ dưỡng vô cùng giúp bạn lấy lại phong độ sau những chuyến du lịch biển mệt nhọc. Đặc biệt, rất tốt cho các quý ông.
Nhum biển
Ghẹ Hàm Ninh
Món ghẹ Hàm Ninh cũng là một món ngon không thể bỏ qua khi tới Phú Quốc. Có rất nhiều cách chế biến nhưng chúng tôi khuyên bạn nên ăn ghẹ hấp. Khi vừa được bắt lên còn tươi nguyên đem hấp chín, rồi chấm thêm muối tiêu chanh thì ngon vô cùng. Ghẹ Hàm Ninh thịt chắc, thơm và đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi.
Ghẹ Hàm Ninh
Phú Quốc có đặc sản gì mua về làm quà cho người thân?
Rượu Sim
Rượu Sim là món rượu nổi tiếng chỉ có ở Phú Quốc và là một đặc sản được rất nhiều du khách lựa chọn để mua về làm quà cho người thân. Rượu làm từ quả sim lên men vì vậy hương vị của nó rất khác biệt. Mới uống vào thì có vị chát ở đầu lưỡi, nhưng sau đó bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt thanh ở cuống họng. Rượu sim là “tuyệt tửu” uống kèm với các món hải sản thì thật tuyệt vời. Bên cạnh đó, nó còn là một loại rượu thuốc có thể chữa được các bệnh về tiêu hoá, xương khớp, sỏi mật rất tốt.
Rượu Sim
Nước mắm Phú Quốc
Có lẽ du khách đến Phú Quốc không ai là không mua nước mắm về làm quà biếu. Bởi nước mắm Phú Quốc từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon khắp Việt Nam và cả nước ngoài. Nước mắm không chỉ được sản xuất tự nhiên, không có chất bảo quản, chất phụ gia mà còn rất ngon, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ người sử dụng. Nếu bạn không biết mua nước mắm ở đâu ngon, uy tín, chất lượng thì hãy tham khảo ngay một số thương hiệu nước mắm ngon ở Phú Quốc dưới đây nhé:
- Nước mắm Hưng Thịnh: Số 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
- Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn: Đường Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
- Nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát: Đường 30, khu phố 1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
- Nước mắm Thanh Quốc: Số 36 Phan Đình Phùng, khu phố 1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
Nước mắm Phú Quốc
Hồ tiêu và muối tiêu Phú Quốc
Phải công nhận Phú Quốc được thiên nhiên vô cùng ưu đãi, không chỉ có nhiều thắng cảnh đẹp, món ăn ngon mà các loại gia vị cũng nổi tiếng không kém. Có một gia vị ở Phú Quốc rất được ưa chuộng đó chính là hồ tiêu.
Tiêu Phú Quốc có chất lượng tốt hạt to, mẩy, vỏ mỏng và vị thơm nồng đặc trưng hơn các loại tiêu khác vì vậy mà lựa chọn tiêu làm món quà cho người thân, bạn bè là rất thích hợp với mức giá rất kinh tế.
Một số địa chỉ uy tín mua tiêu Phú Quốc đúng giá và ngon nhất: Chợ Đông Dương (Số 21 Trần Phú, Khu 2, Dương Đông, Phú Quốc), chợ đêm Dinh Cậu (ngã 3 Võ Thị Sáu – Trần Hưng Đạo) hoặc một số vườn tiêu nổi tiếng như: vườn tiêu Khu Tượng (Cửa Dương, Phú Quốc), vườn tiêu Ngọc Hà (TL 47, Dương Tơ, Phú Quốc), vườn tiêu Phú Quốc…
Hồ tiêu Phú Quốc
Hải sản khô
Đi biển mà không mua hải sản khô về làm quà thì quả là một điều thiếu xót phải không nào? Bạn có thể tìm thấy hải sản khô với đủ chủng loại như cá khô, mực khô, tôm khô, khô cá nhồng, khô cá chét, khô cá thu ở khắp các khu chợ tại Phú Quốc. Khô Phú Quốc được làm rất tỉ mỉ, sạch sẽ, chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, bạn cứ yên tâm mà chọn hải sản khô về làm quà nhé!
Địa chỉ mua hải sản khô uy tín tham khảo:
Chợ Dương Đông: Số 21 Trần Phú, Khu 2, Dương Đông, Phú Quốc
Tiệm khô Huỳnh Phước: Số 25 Nguyễn Trãi, Dương Đông, Phú Quốc
Hải sản khô
Ngọc trai
Một trong những điểm du lịch yêu thích tại Phú Quốc chính là các làng nghề nuôi ngọc trai. Và đến đây bạn sẽ thực sự choáng ngợp khi được thoả thích ngắm nghía và mua sắm các trang sức được làm từ ngọc trai. Từ trang sức nhẫn, vòng, khuyên tai cho đến túi xách, mỹ phẩm làm từ bột ngọc trai nguyên chất. Tuy nhiên, hiện tại ở Phú Quốc xuất hiện rất nhiều ngọc trai giả được các thương buôn nhập từ Trung Quốc trà trộn với ngọc trai thật để bán. Chính vì vậy, bạn cần phải hết sức cẩn trọng khi mua bán loại sản vật này. Tốt nhất, bạn nên tìm đến các cơ sở nuôi cấy ngọc trai uy tín để mua như: cơ sở nuôi cấy ngọc trai Ngọc Hiền và ngọc trai Quốc An. Đây là 2 cơ sở nuôi cấy ngọc trai nổi tiếng bậc nhất trên thị trường. Du khách đến đây tha hồ lựa chọn cho mình những hạt ngọc đẹp, ưng ý nhất để làm quà cho bản thân hay bạn bè mà không lo mua phải hàng giả, kém chất lượng.
Ngọc trai
Hi vọng, sau khi đọc qua bài viết Phú Quốc có đặc sản gì ngon khó cưỡng, làm quà miễn chê của dulichbalo.org thì các bạn sẽ có được sự lựa chọn đặc sản để thưởng thức cũng như làm quà tặng hoàn hảo cho gia đình trong dịp đi du lịch Phú Quốc! Thường xuyên theo dõi dulichbalo.org để nắm nhiều thông tin du lịch bổ ích nhé!
